すごく食べやすくて美味しい味つけ数の子です。

　数の子はニシンの卵。

　大ぶりの数の子・・・大ぶりすぎて袋に入らないので食べやすくカットしています。ご了承ください。

　ほおばった瞬間の分厚いリッチ感、前歯でサクッとかみ切れる柔らかさ、タレの風味が後を引き、ついつい次々食べらさる（※北海道の言い回しで「自分の意志を超えて手が出てしまう」ようなニュアンス。）

　年末年始のひと時にぜひどうぞ。

【味つけかずの子】

　原材料名　数の子（アメリカ産）、醤油、鰹節エキス、砂糖、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、甘味料（ステビア、甘草）

　原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む

　内容量　500ｇ（250ｇ袋×２）

　冷凍庫でストックできちゃう豪華な海鮮丼の具。

丼ぶりご飯にジャストサイズ！

　・茶碗ご飯2杯分！

　・お酒のおともなら3回分！

甘すぎないタレにサッと漬けた、珠玉の海鮮丼の具

今後、具を変えながら進化予定の第一弾ッ！！　

【マルコウ海王丼】

　原材料名　ホタテ（北海道産）、サーモン（ノルウェー産）、卵焼き、数の子、イクラ、塩昆布

　調味料　醤油、みりん風調味料、料理酒

　内容量　110ｇ

　↓　こちらから選択、まとめ買いがお得です✨

一度食べるとクセになるマルコウの手作りにしん漬け。年末になると売り切れ続出になる超人気商品です。おばあちゃん直伝のレシピを改良してあっさり食べやすく仕上げました！化学調味料無添加の優しい味わいです。冷凍した状態でお届けいたします。

【原材料名】キャベツ、大根、身欠きにしん、人参、生姜、漬け原材料（食酢、砂糖、天然塩、米糀、唐辛子）

【内容量】400g　（選択肢にお買い得用1㎏もあります）

【賞味期限】　冷凍半年　解凍後は冷蔵庫で保存して3週間以内

☆解凍後、袋を開けてすぐにお召し上がりいただけます。

☟こちらからお買い得用1㎏も選択可能です

いつ食べても美味いものは美味い！

塩分は控えめ（甘ったるさや生臭みが出ない程度）で身に脂のある時期のにしんを丁寧に1ヶ月間じっくりと低温熟成させている、超ゼイタク貴重品です。

糠を洗い流して水分を拭き取ってから調理。さまざまな料理に使える万能食材！

☆大根や人参を煮込み、煮立ったら輪切りぬかにしんを入れて、三平汁。刻み葱を散らしてどうぞ。

☆輪切りにしてただ焼いてもすごく美味しい！

☆少量の水でぬかにしんの味わいだけで圧力なべで煮ても美味しい！それをつかった炊き込みご飯は最高！

☆なんと！にしんの鮮度が抜群なので刺身のようにして食べることもできます。まるで生ハム！！

【原材料】にしん（ロシア原産　オホーツク海のちょっと北・ベーリング海）、米ぬか、食塩、調味料（アミノ酸等）、唐辛子

【内容量】1尾（約450g）

【賞味期限】10℃以下の冷蔵庫で約1ヶ月（冷凍だと半年）

☟こちらからお買い得なセットを選択できます

　北の鯛とまで形容される魚「ソイ」。

　食材として食通の人気が高いソイ。あっさりとしていながらもふくよかな甘みをたたえた弾力ある食感は一度食べたらとりこになります。

　しかしその尖ったヒレや骨、さらに身の少なさゆえに加工からは敬遠されてきた経緯がありますが、美味しいものを食べたいマルコウではそこにチャレンジ。

　新鮮なソイを化学調味料無添加の特製タレでヅケにしました。

　解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

　ネギや生姜の薬味と共にお酒のおとも、ご飯に載せてヅケ丼にしてもたのしめます。

【原材料】ソイ（余市産）、しょうゆ、みりん、酒

【内容量】100g

【賞味期限】冷凍庫で半年　解凍後は冷蔵庫で約１週間　開封後はお早めにお召し上がりください

伝統をそのまま。食べる発酵調味料！

超新鮮なにしんを丁寧に下処理して、化学調味料を使用せずに塩と糀で熟成させた発酵食品・にしんの切りこみ。

そのままでご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります。

【原材料名】にしん、食塩、米糀、みりん、食酢、とうがらし

【内容量】150g　

【賞味期限】解凍後、冷蔵庫で3週間（未解凍だと冷凍庫で約半年間）

なんとこの切りこみ！ひと手間加えることで料理をグッと下支えする調味料としても大活躍！

切りこみはまさに食べる発酵調味料！！

☆オリーブオイル×ニンニク×切りこみ＝ペペロンチーノ

☆切りこみ×ごま油＝ニシンナムル

☆クラムチャウダー、グラタンなどの隠し味に！

☆冬の鍋物の隠し味に！

ぜひともお試しください

☟こちらからお買い得セットを選択していただけます！ぜひどうぞ。

　冷凍庫でストックできちゃう美味しいお酒のあて。

　化学調味料無添加でじっくりと熟成させたほのかな甘みと柔らかな塩味が食欲をそそります。

　ついついご飯をおかわりしちゃう罪なヤツ。

　あまりクセが強くないのできりっと冷えた甘口の日本酒によく合います。

【しゃけの切りこみ】

　原材料名　サーモン（ノルウェー産）、米こうじ、食塩、みりん、食酢、とうがらし

　内容量　100ｇ

冷凍庫でストック出来て、解凍したらすぐに美味しい余市流

世界一クリーンな海・アラスカで水揚げされたニシン。

パックを開けてすぐに食べられる、おしゃれなレモンマリネになりました。

　ニシンをレモンマリネに！

　ニシンという魚をいかに美味しく食べるかを突き詰めた末にたどり着いたひとつの結論。

　酢で〆る。

　酢で〆て、さらに食べやすく切り分けて見た目も爽やかなレモンマリネになりました。

　レモンは愛媛県宇和島産の太陽たっぷり浴びたレモンを使用しています。

　【原材料】

　にしん（アメリカ産）、レモン（国産）、りんご酢、米醸造酢、オリーブオイル、砂糖、食塩、酵母エキス、レモン果汁、

☟こちらからお買い得なセットを選択できます

しめさばよりも優しい味わい。マリネのようなさわやかさ。

にしんに限らず青魚は生で刺身にするより酢でシメたほうがさっぱりと食べることができます。

解凍後取り出したらあとはお好みの大きさに切るだけで、ご飯のおかずがちょっとリッチに！

野菜サラダの上にのせて市販のサラダドレッシングをかけると即席マリネとしても楽しめます。

【原材料】にしん（アメリカ産）、食酢、砂糖、食塩、りんご酢、酵母エキス

【内容量】半身2枚　（約4人前です）

【賞味期限】冷凍庫で半年　解凍後は冷蔵庫で約2週間　開封後はお早めにお召し上がりください

にしん漬け×キムチ。化学調味料無添加の味わい深さです。真っ赤ですが、色でイメージされるほど辛さは強くありません。辛い物を食べられる小学生がバクバクと食べてしまうくらいです！！

【原材料名】キャベツ、ダイコン、身欠きにしん、人参、生姜、ニラ、小葱、にしんの切りこみ（にしん、塩、糀、みりん）、漬け原材料（砂糖、食酢、天然塩、米糀、にんにく、唐辛子、りんご、パイナップル、もち粉、はちみつ）

【内容量】180g　（選択肢に400ｇもあります）

【賞味期限】　冷凍半年　解凍後は冷蔵庫で保存して3週間以内

☆解凍後、袋を開けてすぐにお召し上がりいただけます。

　180ｇは2名様でお食事2回分程度

　400gは2名様でお食事5回分程度です

　180g×3個パックは共同でお買い上げの際にお得です！！

☟こちらから400ｇも選択可能です